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  烧饼怎么做才好吃  
     
发布时间:2017.06.21 新闻来源:菏泽烧饼培训|哪里教学打吊炉烧饼|老北京烧饼技术 浏览次数:
 

  烧饼属于烤烙的面食,它有很多种类,具有营养实惠、老少皆宜等特点,卫生、方便、快捷。民“以食为天”,大家把发家致富的目光都投向了小吃这个稳挣不赔的行业,烧饼独居前位,早上,中午,晚上都可以用烧饼来充饥。

  烧饼好吃与否最主要的一点取决于它的馅料,菏泽好手艺小吃培训中心制作烧饼的馅料要求精益求精,采用十八种天然香料加三味名贵中草药配制而成,口感纯正,入味鲜香。面皮采用现代技术发酵和传统老面发酵两种配方,面质富有弹性且柔韧,面团有光泽且颜色白。烧饼蒸熟后肥嘟嘟的,十分饱满可爱,香气扑鼻,令人胃口大开,吃一次以后,再吃烧饼就非它不可了。中老年食用后还能增加身体免逸力、强身健体!

  接下来是菏泽好手艺小吃培训中心的老师给大家做烧饼时的一些注意要点:1、水面团与油酥面团揉软要一致,调节水面团可以加粉或加少量白油。 2、因为水面团是含酵母的,过程中未经发酵时间,所以烤箱不要预热,让坯子入烤箱慢慢醒发。 3、馅料量一般不易太多,包馅收口要严,防止漏馅。 4、馅料也可以做其它的,随意改变。

 

 

 
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