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发布时间:2017.05.19 新闻来源:菏泽烧饼培训|哪里教学打吊炉烧饼|老北京烧饼技术 浏览次数: |
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都知道民“以食为天”,大家把发家致富的目光都投向了小吃这个稳挣不赔的行业,烧饼独居前位,早上,中午,晚上都可以用烧饼来充饥,如今的烧饼多种多样,油酥烧饼,黄桥烧饼,螺旋烧饼,五香馅饼,杂粮烧饼等几十种品种,今天菏泽好手艺烧饼培训中心就给大家介绍一种油酥烧饼的制作方法。
材料:面粉、酵母、水、白糖。泡打粉 1,和好的面要放在温暖的地方进行发酵。 2,把面和油以3:1的比例混合成酥(甜得就加红糖) 3,团揉发好的面团,然后分成大小一样的面团。 4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。 5,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!
方法就是这么简单,但是有的做出的味道就是没有老师做的好,为啥?因为流程,水的温度,制作材料放入都是有顺序的,要想学习烧饼做法就来菏泽好手艺烧饼培训中心。老师手把手教课,全部自己操作。
不限制学习时间,学会为止。菏泽好手艺烧饼培训让你少走弯路,给学员们提供最大的帮助。
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