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  菏泽好手艺烧饼培训中心教烧饼做法  
     
发布时间:2017.05.10 新闻来源:菏泽烧饼培训|哪里教学打吊炉烧饼|老北京烧饼技术 浏览次数:
 

  菏泽好手艺烧饼培训中心今天给大家推荐一款烧饼,这款烧饼美味可口,可做来当早餐吃,有兴趣的朋友不妨跟着一起来学习一下。

  主料
  面粉(500克)  水(适量)  植物油(150克)
  辅料
  椒盐(适量)  酵母粉(适量)  泡打粉(适量)  蛋液(适量)  黑芝麻(适量)
  厨具
  电烤箱
  分类
  小吃  咸鲜  烤  一小时  简单难度

  做法:
  1、把面粉分成两份;
  2、一半加温水,少量植物油,泡打粉,酵母粉和成水油面;
  3、把油加热,边搅拌边把另一半面粉缓缓倒入油里。关火,搅拌均匀,晾凉待用,这是油酥面;
  4、水油面醒发好后,在案板上将水油面擀成饼状。把油酥包起来;
  5、擀成大片,像折被子一样折几下;
  6、再擀成大片,撒上椒盐,卷起;
  7、揪成一个大小适中的剂子;
  8、按扁,刷上蛋液,撒上黑芝麻;
    9、温度200度的烤箱,预热10分钟,把生胚放入烤箱,180度,25分钟。

  烧饼是比较流行的,因为现在人们都对面食有了一定的追求,烧饼也不并不像馒头那样索然无味,如果想要开店或是想学烧饼、油酥烧饼都可以来菏泽好手艺小吃培训中心学习,这样以后就可以制作美味的烧饼吃了。

 

 

 
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